Home / MÓN ĂN NGON / Cách làm cua rang me ngon không thể cưỡng lại

Cách làm cua rang me ngon không thể cưỡng lại

thời giờ sẵn sàng 00:50:00

khoảng thời gian nấu 00:30:00

Cua rang me chính là món hải sản được nhiều bạn yêu thích, tuy Cách chế biến hơi cầu kỳ tuy nhiên lại đem đếm một khẩu vị vừa thơm vừa ngon không thể cưỡng lại.

nguyên vật liệu

  • 0.5 kg cua bể,
  • 1/2 chén me chua chín,
  • Ớt,
  • củ tỏi
  • các gia vị thông dụng.

chỉ dẫn

Có một chút hương vị chua của những trái me đầu mùa quyện trong vị cay nồng của ớt, củ tỏi, chất ngọt thanh mặn mà của thịt cua bể. Vào những ngày vào ngày cuối tuần, sẽ rất hấp dẫn nếu như bạn vào bếp tự bản thân mình làm món này để cả nhà cùng Thưởng thức món ăn. Quá hấp dẫn!!! Còn ngần ngại gì nữa không làm ngay món ăn ngon lạ miệng như cua rang me phải không nào?

cua rang me ngon kho cuong

Một đĩa cua rang me nóng giãy, thơm phất phảng, mời gia đình đây.

Cách làm:

  1. Khi mua cua về fan sơ chế nguyên liệu liền nhé. Cua rửa sạch sẽ, cọ bằng bàn chải. Tách bóc lấy mai cua để riêng ra, lấy gạch ở mai cua để ra riêng ở chén, mình cua cắt làm đôi.
  2. Phần càng cua lớn kẹp cho dập dập để dễ thấm các gia vị sẽ tuyệt hơn. Ướp 1 muỗng hạt nêm, rưới tiêu khoảng 30 phút cho thấm.
  3. sau đó đem cua chiên vàng, lấy ra để khô dầu.
  4. Me cho nước đang nóng, lấy muỗng dằm tiếp theo vào lược lấy một nửa chén, ớt: tỉa hoa để trang trí cho đẹp, tỏi băm.
  5. cho 1 muỗng nhỏ canh dầu rán vào chảo, phi tỏi hơi vàng thơm, tiếp theo trộn nước me + đường kính trắng + 2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê hạt nêm agi ngon + bột năng để tạo độ sánh đã hòa nước lã vào. Nêm làm thế nào cho vị chua chua ngọt ngọt vừa miệng.
  6. Cho cua vào xóc đều, để riu riu lửa khoảng 10 phút cho cua thật thật thấm hương liệu gia vị. Lúc này tín đồ trộn lại gạch cua. And món cua rang me đã hoàn tất.
  7. bạn xếp cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, rưới gạch cua, trang trí ớt tỉa hoa, ít lát dưa leo và dọn cơm thôi.

bí quyết để món cua rang me ngon hơn là khi om Cả nhà cho nhiều nước một chút, khi om sẽ không cháy sốt. Dạy nấu ăn ngon chúc Anh chị em chế biến thắng lợi và ngon cơm với siêu phẩm của mình!!!

Xem thêm các món ăn ngon:https://trungtamdaynauan.com/mon-an-ngon/

About beptruong

Check Also

Cách làm lươn xào củ sả ớt ngon lạ!

thời giờ chuẩn bị 00:10:00 thời gian nấu 00:15:00 Theo yêu cầu, thời điểm ngày …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *