Home / Trung Tâm Dạy Nấu Ăn / Dạy Theo Chuyên Đề / dạy nấu ăn gia đình / Những món đãi tiệc ngon nhanh gọn

Những món đãi tiệc ngon nhanh gọn

🌺BÁNH HỎI HEO QUAY CUỐN rau củ SỐNG
🌺 MÌ Ý SPAGHETTi
🌺GIÒ HEO KHO sả
🌺CÀ RI GÀ
🌺LẨU quả mướp đắng CÁ THÁC LÁC
phương pháp từng món
🌼MÌ Ý SPAGHETTI
MÌ ý bn luộc nồi ngập nước với ít dầu chiên and muối hạt thì sợi mì sẽ rất ngon bóng căng & ko dính, mì chín vớt ra chần với nc lạnh, trộn với cà hộp hoặc tương cà cho thật đều mượt sợi mì
tỏi xay nhuyễn & nhiều hành tím xay xào đến khi thơm, bỏ thịt bò xay xào cho hơi săn, cho hủ gia vị sốt spaghetti (loại có hạt oliu đen, mình mua siêu thị) vào, thêm một ít bơ nêm và nếm vừa ăn, đảo cho chín, rải củ hành tây cắt mỏng mảnh bé dại lên ở trên
Khi ăn rải bò xay lên phía trên dĩa mì, rắc ngò lên


🌼GIÒ HEO KHO sả
3 cái giò trc heo chặt khoanh nhỏ dại chần nc sôi rửa sạch, phi tỏi xay nhuyễn và cây sả bài cho vàng, bỏ giò nêm đường kính trắng, nc mắm, hạt nêm và 1 trái dừa xiêm, xốc đều cho thấm, hơi keo lại thì tắt lửa rồi nhắc xuống, dọn lên đĩa (yêu cầu giò vẫn giòn ko bị mềm nhé). Món này làm mồi nhậu bá cháy kkk
🌼CÀ RI GÀ (món này mình làm nhanh gọn nên bỏ qua vào quy trình tuy nhiên bảo vệ vẫn thơm ngon nha cbn)
Gà rửa sạch sẽ chặt khúc, ướp với hành tỏi băm, gia vị hạt nêm, tiêu, các gia vị cà ri, 2 nhánh lá cà ri tươi, kết thúc bắt lên bếp nấu luôn luôn, bỏ cây sả cây cắt từng khúc một, xào gà săn, đổ nc dùng ngập gà nấu cho sôi, bỏ khoai lang, khoai tây, khoai môn cắt từng khúc một vào, sôi lần tiếp nữa bỏ nc cốt dừa (chừa lại 1 chén nc cốt), khoảng 15p sau khi khoai gần mềm nếm nếm thêm 1b sữa tươi có đường kính trắng vào, nêm gia vị hạt nêm đường phèn cho đủ ăn, gần đạt thì cho chén nc cốt vào, nêm và nếm lần nữa, tắt lửa rồi nhắc xuống
🌼LẨU quả khổ qua CÁ THÁC LÁC
Cá quết với hành cây cắt từng khúc một (luôn phần đuôi hành), gia vị hạt nêm, hạt tiêu thật nhiều, quết mạnh tay cho dai nhấc muỗng lên thấy nặng là Ok
Xương hầm với nc dừa xiêm, nêm đường kính trắng phèn, hạt nêm agi ngon, rải 1 muỗng hành phi cho thơm nc dùng
Dọn ra ăn lẩu, thác lác vo viên hay xắn ra, kèm Mướp đắng bào, hành cây cắt từng khúc một dài, ăn với bún khô
🍄🍄🍄Món bánh hỏi heo quay thì quá dễ mua sẵn hết cả nên mình bỏ qu
Chúc cbn thành công

About beptruong

Check Also

Cách thực hiện nước mắm nam ngư rất hấp dẫn cho món Cơm tấm

1 chén nc mắm pha chua ngọt ngon cơm 🌺nguyên vật liệu 1muỗng tỏi bằm …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *